Atadora AS 100 TI

Ideal para atar productos a embutir en tripas de colágeno natural o artificial. Estos productos se pueden atar en modo continuo, separados solo por una ligadura, o en modo separado con doble ligadura, para un mejor secado durante el proceso de curado o para tener un espacio entre los productos para el corte. La AS 100 TI puede aplicar el ojal en el producto a colgar y además tiene disponible nuestro sistema de corte automático integrado.
Gracias a su cinta de extracción con velocidad variable, este modelo es completamente automático y ha sido diseñado para funcionar con cualquier máquina enbutidora continua al vacío mediante sincronismo eléctrico. Esta atadora es adecuada para atar productos en porciones (ideal para producción industrial). El AS 100 TI está fabricado en acero inoxidable, es versátil, fácil de limpiar y seguro, práctico para quienes tienen que utilizarla. Nuestro sistema patentado de atado y enbutido permite frenar delicadamente la tripa mediante el especial freno neumático activo con regulación constante durante las distintas fases de producción.

Tipo de atado: Legatura a porzione

Tipo de producto:

Embutidos

Salami

Salchichas cocidas

Cotechino

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