Legatrice AS 100 TI

Ideale per legare prodotti da insaccare con budello in collagene, artificiale o naturale. Questi prodotti possono essere legati in modalità continua, separati solo da una legatura, oppure in modalità separata con doppia legatura, per una migliore asciugatura durante il processo di stagionatura o per avere uno spazio tra i prodotti per il taglio. La AS 100 TI può applicare l’asola nel prodotto da appendere oltre ad avere a disposizione il nostro sistema di taglio automatico integrato.
Grazie al suo nastro d’estrazione a velocità variabile questo modello è completamente automatico ed è stato progettato per lavorare con qualsiasi insaccatrice sottovuoto continua attraverso un sincronismo elettrico. Questa legatrice è adatta alla legatura del prodotto a porzione (ideale per le produzioni industriali). La AS 100 TI è costruita in acciaio INOX, è versatile, facile da pulire e sicura, pratica per chi deve utilizzarla e gestirla. Il nostro sistema di legatura e insacco brevettato permette di frenare delicatamente il budello tramite lo speciale freno pneumatico attivo a regolazione costante durante tutte le varie fasi della produzione.

Tipologia di legatura: Legatura a porzione

Tipologia di prodotti:

Salsiccia

Salame

Insaccati cotti

Cotechino

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